5月18日下午,为了增加学生的学习体验感及提高学生实践操作能力,财经管理学院营销系吕雪梅老师特邀澳大利亚墨尔本Goona Warra Vineyard酒庄代表程岚女士,在学院混合学习课程开发工作室10栋402为学生们上了一堂生动的红酒礼仪实践操作课,进行课堂创新改革。
财经管理学院吕雪梅老师与酒庄代表程岚女士
课堂生动地向学生们讲解了红酒礼仪的相关知识,并以演化式教学方式为主导,学生们在企业指导教师的一一示范下边学习边操作,气氛热烈。
学生们在指导下实践操作
学生上台操作示范
课堂以红酒沙龙形式进行,在轻松的氛围下进行学习。学生们实践操作的过程也是红酒礼仪知识的学习过程。最后老师学生们人手一杯红酒,边品鉴边交流礼仪知识。对于这一创新方式,学生们感觉很新奇,并积极地参与其中。
1702班的同学积极学习礼仪知识
课后学生们表示,学习就应该这样边学习边实践,既轻松又能很好地学到知识,感觉学习知识很有趣,希望以后能有更多这样的机会学习。创新课堂的实验,收获了大家的满意。下课铃响,学生们还意犹未尽,一直留连于教室向老师们询问相关的知识点,兴致高昂。
大家举杯共庆创新课堂的成功